Vale la pena dedicare un po 'più di tempo a questi involtini rispetto alla normale preparazione invernale. Vi garantisco che ammirate parole di approvazione al tavolo da ospiti e famiglie.
Descrizione di cottura:
Per questi involtini sono adatte lunghe varietà di cetrioli con piccoli semi e buccia sottile. Certo, lo farà troppo cresciuto, ma solo la parte bianca lo farà. Tagliare le fette di cetriolo è più semplice con un pelapatate. È desiderabile solo che sia con una lama lunga. Certo, puoi tagliarlo longitudinalmente e con un coltello, ma questo deve essere fatto in modo molto sottile, altrimenti non rotolerai i cetrioli, ma li romperai. È meglio prendere il peperoncino, quindi ottieni un contrasto molto bello. Si consiglia di arrotolarli in un bellissimo barattolo, poiché è meglio mettere i cetrioli sul tavolo proprio dentro. Buon Appetito!
Scopo: economico / estivo
Ingrediente principale: verdure / cetriolo
Piatto: spazi vuoti /
geografia della cucina salata: cucina russa
Ingredienti:
- Cetrioli - 1 chilogrammo
- Pepe bulgaro - 2 pezzi
- Prezzemolo - 50 grammi
- Senape - 2 cucchiai. cucchiai (grani)
- Aglio - 1 pezzo
- Zucchero - 100 grammi
- Sale - 50 grammi
- Aceto di mele - 40 Millilitri
- Acqua - 500 millilitri
Porzioni: 4
Come cucinare "Snack involtini di cetriolo per l'inverno"
Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Lavare i cetrioli, asciugarli e tagliarli a fette. Lavare il pepe, rimuovere l'anima e i semi. Tagliare a strisce. Metti il pepe sul bordo della fetta di cetriolo e arrotolalo. Metti un po 'di prezzemolo e aglio sbucciato in barattoli sterilizzati. Posizionare i rotoli strettamente sopra. Aggiungi prezzemolo e semi di senape.