Funghi Prataioli Ripieni In Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Funghi Prataioli Ripieni In Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Funghi Prataioli Ripieni In Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Funghi Prataioli Ripieni In Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Video: Funghi champignon ripieni al forno ,RICETTA SEMPLICE e VELOCE 2024, Marzo
Anonim

Un eccellente aperitivo per una vacanza, tavolo da buffet. Sono perfetti per uno spuntino e completano perfettamente anche un piatto di carne. Sto parlando di una semplice ricetta per preparare funghi ripieni nel forno.

Descrizione di cottura:

Uso le zampe di fungo come ripieno. Puoi aggiungere carne (pollo, tacchino), verdure, erbe. I funghi possono essere pre-marinati con erbe aromatiche, aglio e spezie secche. Non hanno bisogno di essere precotti, avviarli e metterli subito in forno. Sperimentare! E condivido la mia versione preferita di funghi ripieni.

Scopo: Per pranzo / Per cena / Per un tavolo da banchetto / Buffet

Ingrediente principale: Funghi / Champignon

Piatto: Antipasti / Piatti ripieni / Ripieni

Ingredienti:

  • Champignons - 400 grammi
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Aglio - 1-2 chiodi di garofano
  • Olio d'oliva - A piacere
  • Sale, pepe - A piacere
  • Basilico - 0,5 cucchiaini
  • Origano - 0,5 cucchiaini da tè
  • Formaggio - 75 grammi
  • Cipolle verdi - 1 pezzo

Porzioni: 5

Come cucinare "Funghi prataioli ripieni in forno"

1. Lavare bene i funghi, asciugare e rimuovere il gambo, tagliare il bordo. 2. Collocare tutti i tappi per funghi su un tovagliolo. 3. Tritare le zampe dei funghi. Sbucciate la cipolla e l'aglio, quindi tritateli. 4. Scaldare una padella con olio d'oliva, aggiungere prima l'aglio e friggerlo per alcuni secondi. 5. Quando l'aglio è dorato, aggiungi la cipolla. 6. Infine aggiungere i funghi tritati, mescolare e friggere fino a quando saranno teneri.

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