Insalata Di Verza - Ricetta Graduale Con Foto

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Insalata Di Verza - Ricetta Graduale Con Foto
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Anonim

Insalata leggera e vitaminica decorerà la tua tavola. Si abbina a piatti di carne e pesce. Se ti piacciono i cibi crudi, ti piacerà sicuramente questa insalata, che include verdure crude.

Descrizione di cottura:

Per questa insalata avrai bisogno di verza, che è molto ricca di vitamine. Il cavolo è perfettamente integrato da ravanello e carote. Una miscela di olio vegetale e aceto viene utilizzata come condimento. Se vuoi imparare a preparare un'insalata di verza, leggi questa ricetta.

Scopo: a pranzo / a cena / rapidamente

Ingrediente principale: verdure / cavolo / verza

Piatto: insalate

geografia della cucina:

dieta europea: pasti magri / cibo vegetariano / ricette di cibi crudi / ricette a basso contenuto calorico / PP

Ingredienti:

  • Verza - 300 grammi
  • Ravanello - 150 grammi
  • Carote - 50 grammi
  • Olio vegetale - 20 millilitri
  • Zucchero di canna - 1 cucchiaino
  • Aceto di vino - 1 cucchiaino
  • Sale, pepe - A piacere

Porzioni: 4

Come preparare l'insalata di cavolo verza

Lavare il ravanello, asciugarlo, sbucciarlo e tagliarlo a strisce. Sbucciare e lavare le carote. Quindi tagliarlo a strisce o grattugiarlo su una grattugia grossa. Trita il cavolo con un coltello affilato, dopo aver rimosso le foglie superiori dalla testa. Cospargilo di sale e ricorda con le mani di ammorbidire il cavolo. Prendi una grande insalatiera e mettici dentro il cavolo, il ravanello e le carote preparati. Mescolare accuratamente le verdure con un cucchiaio. Preparare un condimento per insalata. Per fare questo, mescola olio vegetale, aceto e zucchero in una piccola ciotola. Mescolare tutto accuratamente, versare sopra l'insalata e servire, guarnire con le erbe come desiderato. Buon Appetito!