L'insalata di patate con salsiccia affumicata è un piatto estremamente soddisfacente e delizioso. Insalata moderatamente piccante con cipolle croccanti e cetrioli sottaceto.
Descrizione di cottura:
Un'insalata di patate profumata, ricca e deliziosa con salsiccia affumicata può anche essere servita su un tavolo festivo. Sembra molto carino. Prendi la salsiccia a tuo piacimento. Questo può essere cervelat, salame o qualsiasi altra salsiccia di tua scelta.
Scopo: a pranzo / a cena / migliore casa
Ingrediente principale: verdure / patate
Piatto: insalate
Geografia della cucina: europea
Ingredienti:
- Patate - 2-3 pezzi
- Cetriolo sottaceto - 1-2 pezzi
- Cipolla rossa - 1 pezzo
- Aneto - 10 grammi
- Salsiccia semi affumicata (affumicata) - 150 grammi
- Senape - 0,5 cucchiaini
- Olio vegetale - 30 millilitri
Porzioni: 3
Come preparare un'insalata di patate con salsiccia
Cuocere le patate nella loro "uniforme". Refrigerare, sbucciare, tritare, ma non molto finemente. Sbucciate le cipolle di insalata lilla, rosse o bianche, lavate e tagliate a semianelli. Aggiungi all'insalata. Puoi prendere le cipolle regolari, sarà più nitido. Tagliare la salsiccia semi-affumicata o affumicata a strisce. Aggiungi all'insalata. Tagliare il cetriolo sottaceto o sottaceto a strisce e metterlo in un'insalatiera. Aggiungi senape. Scegli tu stesso la nitidezza della senape. Tritare finemente l'aneto e metterlo nell'insalata.