Se hai ancora grano saraceno bollito e non sai dove metterlo, l'opzione con una casseruola verrà sempre in soccorso. Il grano saraceno è molto utile e può essere utilizzato per cucinare un numero enorme di piatti.
Descrizione di cottura:
Per preparare questa casseruola utilizziamo grano saraceno già bollito.
Nel processo di raccolta delle casseruole, puoi aggiungere pomodori alla composizione. Questa casseruola può essere un ottimo pranzo o cena.
Scopo: A pranzo / A cena
Ingrediente principale: Cereali / Grano saraceno
Piatto: Pasticceria / Casseruola / Salato
Geografia della cucina: Cucina russa
Ingredienti:
- Grano saraceno - 1 bicchiere
- Carne - 300 grammi
- Funghi di bosco - 200 grammi
- Cipolle - 1 pezzo
- Panna acida - 4-5 Art. cucchiai
- Uovo - 3-4 pezzi
- Spezie - Da gustare
- Formaggio a pasta dura - 30 grammi
Porzioni: 3-4
Come cucinare "Casseruola di grano saraceno con carne e funghi"
Trita la carne e friggi con le cipolle in una padella. Aggiungi i funghi. Cuocere tutto insieme fino a quando la carne è tenera, circa 20 minuti, mescolare con grano saraceno e mettere in una teglia. Sbattere le uova con panna acida e spezie separatamente. Versa il grano saraceno con questa miscela. Cospargere con formaggio grattugiato in cima. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-30 minuti. Buon Appetito!