Il piatto che voglio mostrare è senza dubbio degno di essere nel menu di un buon ristorante. È leggero, squisito e incredibilmente delizioso. Il processo è abbastanza semplice, quindi sentiti libero di ripetere a casa.
Descrizione di cottura:
Ecco quindi una bella idea su come preparare l'ippoglosso al forno con salsa di ostriche, aglio e timo. In questo caso, viene utilizzato un piccolo pezzo di filetto, quindi gli ingredienti elencati sono per una porzione. Puoi servire il piatto sul tavolo con salsa, contorno o insalata.
Scopo: A pranzo / A cena / Montare
Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare / Halibut
Piatto: Piatti caldi
Ingredienti:
- Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai
- Salsa di ostriche - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Aglio - 1 chiodo di garofano
- Filetto di halibut - 200 grammi
- Sale, pepe, timo - A piacere
Porzioni: 1
Come cucinare "Halibut al forno"
1. Accendi il forno e preriscaldalo a 180 gradi. Versare un cucchiaio di olio d'oliva su un foglio di pergamena e aggiungere l'aglio tritato. 2. Metti un po 'di salsa di ostriche in cima. 3. Condire i filetti di ippoglosso con sale e pepe a piacere. Metti il rametto di timo sulla pergamena e il pesce sopra. 4. Top con un po 'd'olio. 5. Avvolgere la pergamena con una busta. 6. E cuocere 15 minuti fino a quando saranno teneri. Buon Appetito!