Sul tavolo festivo, vuoi sempre più un'ampia varietà di snack, non sei d'accordo? Ti offro una semplice opzione per fare panini con salmone e crema di formaggio tenera. Appetitoso e delizioso!
Descrizione di cottura:
I panini possono essere serviti su pane fresco o essiccati in forno, come in questo caso. Ad ogni modo, il pesce può essere non solo affumicato, ma anche leggermente salato. Questo è un ottimo antipasto: luminoso e delizioso. Non ci saranno persone indifferenti! Aggiungi alcune verdure o capperi prima di servire, sarà fantastico.
Scopo: Per una tavola festiva / Buffet / Rapidamente
Ingrediente principale: pesce e frutti di mare /
piatto di salmone: panini
Ingredienti:
- Baguette - 1 pezzo
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai
- Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai
- Yogurt naturale - 1-2 cucchiai. cucchiai
- Crema di formaggio - 150 grammi
- Succo di limone - 1 cucchiaino
- Salmone affumicato - 150 grammi
- Aneto, capperi, sale - A piacere
Porzioni: 25-30
Come preparare "Salmon Sandwiches"
1. Tagliare la baguette a pezzi. 2. Combina burro fuso e olio d'oliva. Spennellare il pane con un pennello e posizionarlo su una teglia. Invia a un forno preriscaldato a 200 gradi. 3. 6-8 minuti saranno sufficienti per far dorare la baguette. 4. Unire la crema di formaggio allo yogurt, un pizzico di erbe fresche, succo di limone e sale. Sbatti fino a che liscio. 5. Tagliare il pesce a fettine sottili. 6. Metti un po 'di crema di formaggio su una fetta di pane, sopra - un pesce. Una goccia di salsa e capperi, per esempio.