Ecco una ricetta per un semplice ma delizioso biscotto di farina di segale. Tali pasticcini sono considerati sani e sono spesso inclusi nel menu per bambini. L'uvetta aggiunge sapore e dolcezza al fegato, provalo.
Descrizione di cottura:
La ricetta è semplice, la cosa principale è rendere la consistenza desiderata dell'impasto, dovrebbe essere morbido, ma rimanere indietro rispetto alle mani. Adeguiamo la quantità di farina nel processo.
I biscotti sono moderatamente dolci.
Scopo: Per bambini / Per uno spuntino pomeridiano / Per dessert / Economico
Ingrediente principale: farina / farina di segale
Piatto: cottura / biscotti /
geografia della cucina dolce: cucina russa
Ingredienti:
- Farina di segale - 1,5 tazze
- Farina di frumento - 0,5 tazze
- Uova - 2 pezzi
- Burro - 70 grammi
- Zucchero - 5 cucchiai. cucchiai
- Uvetta - 2 Art. cucchiai
- Soda schiacciata - 1 pizzico
Porzioni: 6-8
Come preparare i biscotti all'uvetta di farina di segale
Prepariamo gli ingredienti. Guida le uova in una ciotola e aggiungi lo zucchero. Metti un pezzo di burro morbido. Batti tutto fino a che liscio. Versare 2 tipi di farina, aggiungere la soda schiacciata e impastare la pasta. Metti l'uvetta nell'impasto e mescola.