Biscotti Di Ricotta (ricetta Semplice Senza Burro) - Ricetta Passo-passo Con Foto

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Biscotti Di Ricotta (ricetta Semplice Senza Burro) - Ricetta Passo-passo Con Foto
Biscotti Di Ricotta (ricetta Semplice Senza Burro) - Ricetta Passo-passo Con Foto

Video: Biscotti Di Ricotta (ricetta Semplice Senza Burro) - Ricetta Passo-passo Con Foto

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Video: Biscotti alla Ricotta morbidi - Ricetta.it 2024, Marzo
Anonim

Vi presento una meravigliosa opzione per preparare biscotti con ricotta senza burro e con un minimo di seccatura. Sicuramente, tali cookie attireranno le casalinghe indaffarate. Memorizza e cucina!

Descrizione di cottura:

Questi meravigliosi biscotti saranno un ottimo dessert da tè per bambini e adulti. Spesso, i biscotti di ricotta sono ricoperti di zucchero prima della cottura, ma mi sembra che cospargerli con zucchero a velo prima di servire sia un'idea migliore. In alternativa, puoi combinare la polvere con la cannella, ad esempio, per un biscotto più saporito.

Scopo: Per bambini / Per uno spuntino pomeridiano / Per dessert / In fretta

Ingrediente principale: Latticini / Ricotta

Piatto: Cottura / Biscotti /

Geografia della cucina dolce: Cucina russa

Ingredienti:

  • Cagliata - 250 grammi
  • Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
  • Farina - 200-250 grammi (circa)
  • Tuorli - 2 pezzi
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • Zucchero a velo - 1 cucchiaino (per servire)

Porzioni: 4-6

Come preparare "Ricotta (ricetta semplice senza burro)"

1 Unire la ricotta con lo zucchero e mescolare. 2 Aggiungi i tuorli (non sono necessari i bianchi!). 3 Aggiungere il lievito e la farina in piccole porzioni, impastare la pasta. È importante non esagerare con la farina, in modo da non ostruire il gusto della ricotta, ma l'impasto non dovrebbe attaccarsi alle mani. 4 Stendere sottilmente l'impasto finito. Taglia i cerchi con un tagliavetro o un biscotto. 5 Piega i cerchi a metà e di nuovo a metà. Questi sono i biscotti Mandali su una teglia foderata di pergamena. Cuocere per circa 15 minuti a 180 gradi. Bevi un buon tè!