Se vuoi imparare a cucinare un filetto di pesce gatto gustoso e facile, allora non passare! Una ricetta meravigliosa che sicuramente non ti lascerà indifferente. Ricorda e assicurati di ripetere!
Descrizione di cottura:
La marinata per il pesce, secondo me, è semplicemente necessaria. Tuttavia, puoi cambiare i suoi ingredienti principali, adattandoti alle tue preferenze di gusto. In questo caso, il piatto è perfetto per una tavola festiva, poiché sembra incredibilmente appetitoso e originale. Per il menu del giorno, puoi semplicemente cuocere l'intero filetto.
Scopo: a pranzo / a cena / a tavola festiva
Ingrediente principale: pesce e frutti di mare /
piatto di pesce gatto: piatti caldi
Ingredienti:
- Pesce gatto - 1 pezzo
- Zenzero - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Aglio - 2-3 chiodi di garofano
- Miele - 1 Arte. il cucchiaio
- Succo di limone - 50 millilitri
- Salsa di soia - 50 millilitri
- Sale e pepe a piacere
- Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Zafferano e curcuma - 1 pizzico
Porzioni: 4
Come cucinare "Filetto di pesce gatto al forno"
1. Lavare il pesce e sbucciarlo delicatamente, rimuovere la testa. 2. Tagliare i filetti con un coltello affilato. 3. Combina miele, salsa di soia e succo di limone per preparare la marinata. Aggiungere lo zenzero grattugiato, l'aglio pressato, il sale e il pepe. Metti i filetti nella marinata e lascia in frigorifero per un'ora (più a lungo). 4. Per rendere il filetto più interessante sul tavolo, puoi tagliarlo a strisce sottili e intrecciare tali trecce. Unire l'olio con la curcuma e la salvia, spazzolare i filetti con un pennello. Metti su una gratella calda e inforna per letteralmente 10-12 minuti. 5. Servire il filetto di pesce gatto con contorno e salsa a piacere. Buon Appetito!