Le tortillas fatte in casa sono un'ottima alternativa al pane. Possono essere serviti con primi piatti, usati come antipasto, integrati con il tuo ripieno preferito, ecc. Il processo è semplice e l'insieme di ingredienti è modesto.
Descrizione di cottura:
Ti mostrerò come preparare torte con il latte. Questa è un'ottima idea di cottura salata che consiglio di prendere nota. È conveniente portare queste torte con te al lavoro o alla natura, per esempio. Oltre al grano, puoi anche usare farina di mais o grano saraceno.
Scopo: a pranzo / a cena / economico
Ingrediente principale:
piatto di pasta: cottura / focaccia
Ingredienti:
- Farina - 4 bicchieri
- Sale - 2 cucchiaini
- Olio vegetale - 4 cucchiaini
- Latte - 1,5 tazze (acqua può essere utilizzata)
Numero di dosi: 15
Come fare "Torte di pane"
1. Unisci farina setacciata, sale, olio vegetale in una ciotola profonda e mescola. È conveniente farlo a mano, tuttavia, puoi anche usare la tecnica, ovviamente. 2. Versare un terzo del latte, mescolare. Dopo un'altra parte, mescola di nuovo. 3. Aggiungi l'ultima porzione di latte e impasta bene l'impasto per almeno 5 minuti. 4. Rimetti l'impasto nella ciotola, copri con un asciugamano pulito e lascialo per mezz'ora. 5. Quindi dividere l'impasto in 15 pezzi uguali. 6. Rotolare ciascuno finemente.