Se ancora non sai come cucinare una deliziosa carne di manzo usando una airfryer, ecco una ricetta per te da notare! Cucinare un pezzo di manzo intero, succoso e appetitoso per uno spuntino o un tavolo festivo!
Descrizione di cottura:
Non ho mai provato a cucinare la carne in una airfryer, ma poi ho deciso di cuocerlo. Il risultato è sorprendente! La carne rimane succosa grazie alla marinata di salsa di soia, una miscela di miele e senape, ha un aroma funky e sembra delizioso! Il manzo pronto sarà un ottimo spuntino sul tavolo delle vacanze!
Scopo: a pranzo / a cena / per un tavolo da banchetto
Ingrediente principale:
piatto di carne / manzo: piatti caldi
Ingredienti:
- Manzo - 1 chilogrammo
- Salsa di soia - 100-250 millilitri
- Aglio - 3-4 chiodi di garofano
- Limone - 0,3 pezzi
- Miele, da assaggiare
- Senape - A piacere
- Sale, pepe nero - A piacere
Numero di dosi: 5-6
Come cucinare "Manzo Airfryer in un foglio"
1 Preparare prima il sottaceto di carne. Se il pezzo di carne è grande, avrai bisogno di circa mezzo litro d'acqua. Prendi 100 grammi di salsa di soia per mezzo litro d'acqua. Salare il composto; dovrebbe essere salato. Pepare il composto, aggiungere l'aglio spremuto nella pressa dell'aglio. Versare il succo di limone e mescolare. 2 Immergere la carne nella salamoia. Marinare a temperatura ambiente per le prime 2-3 ore. Quindi posizionare sul ripiano inferiore del frigorifero e marinare per 24 ore. 3 Pulire la carne marinata con un tovagliolo di carta. Pepe di nuovo e strofinare con miele e senape. Puoi sostituire la senape in polvere con la senape. 4 Avvolgere la carne in un foglio (preferibilmente in più strati in modo che il succo non fuoriesca). Preparare la airfryer e posizionare la carne sulla griglia. Cuocere per 45-50 minuti. I primi 15-20 minuti - a una temperatura di 250 gradi. Quindi sottralo a 200. Dopo il segnale acustico, rimuovere la carne dall'Airfryer e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Quindi mettere la carne in frigorifero. 5 La carne di manzo cotta nell'airfryer può essere servita calda, ma è particolarmente gustosa quando fredda con senape o rafano. Buon Appetito!