Questo piatto è andato oltre il menu del ristorante e si è trasferito nelle nostre cucine. Ecco perché ci sono molte opzioni e ricette, da cui ognuno può scegliere quello che preferisce.
Descrizione di cottura:
Ho fretta di mostrarti come preparare l'insalata Caesar di cavolo alla pechinese. A differenza del tradizionale Romano o Iceberg, è più facile da trovare sul mercato o sugli scaffali dei supermercati. Mi sembra che una tale sostituzione non influisca in modo significativo sul gusto del piatto. Invito tutti i fan di questa famosa insalata in cucina a ripetere la ricetta!
Scopo: A pranzo / A cena / Rapidamente
Ingrediente principale: Verdure / Pollame / Pollo / Cavolo / Petto di pollo / Cavolo di Pechino
Piatto: Insalate / Insalata di Cesare
Geografia della cucina: Italiana / Europea
Ingredienti:
- Petto di pollo - 2 pezzi
- Pomodoro - 1 pezzo
- Uovo - 1 pezzo
- Pane - 2 fette
- Cavolo di Pechino - 1/2 pezzo
- Formaggio - 50-70 grammi
- Sale, pepe, condimento - A piacere
Porzioni: 2
Come preparare l'insalata di Cesare con cavolo alla pechinese
1. Prepara tutti gli ingredienti. Pre-bollire il petto di pollo e l'uovo e raffreddare. Uso una medicazione Caesar già pronta. 2. Collocare il cavolo cinese tritato finemente su un piatto da portata. 3. Successivamente: un pollo tagliato a pezzi. Nel frattempo, affetta il pane e asciugalo in una padella o nel forno. 4. Aggiungi le fette di pomodoro. 5. Crostini. 6. Infine, riempire l'insalata con spezie, formaggio grattugiato, condimento e un uovo (la quaglia è la cosa migliore). Servire immediatamente al termine. Buon Appetito!