Tagliatelle Soba Fatte In Casa - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Sommario:

Tagliatelle Soba Fatte In Casa - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Tagliatelle Soba Fatte In Casa - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Tagliatelle Soba Fatte In Casa - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Tagliatelle Soba Fatte In Casa - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Video: PASTA FRESCA ALL'UOVO - TAGLIATELLE FATTE IN CASA Ricetta Facile in Diretta (Versione Corta) 2024, Marzo
Anonim

I giapponesi hanno presentato al mondo molte deliziose ricette. Alcuni di loro sono entrati nel nostro solito menu, ad esempio piatti caldi con pasta e verdure. È facile acquistare preparazioni di farina, ma quelle fatte in casa sono molto più gustose.

Descrizione di cottura:

Voglio condividere con voi come preparare i noodles Soba con farina di grano saraceno. Asciugalo e riponilo nella borsa fino a quando è necessario. Aggiungi qualsiasi additivo per funghi, verdure o carne ai prodotti farinacei, dopo averli fritti. I noodles belli e gustosi si abbinano bene a salse e cibi diversi.

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: Impasto

:

Contorni Geografia della cucina: giapponese / asiatica

Ingredienti:

  • Farina di grano saraceno verde - 200 grammi
  • Uovo - 1 pezzo
  • Sale marino - 2 grammi
  • Acqua - 50 millilitri

Porzioni: 4

Come preparare i Soba Noodles fatti in casa

Versare 150 grammi di farina sul piano di lavoro. Fai una diapositiva con una depressione, rompi l'uovo al centro. Usa un coltello per sbattere l'uovo e la farina. Quindi versare acqua nella depressione. Fai delicatamente grumi dalla massa. Impastare un impasto morbido. Setacciare la farina rimanente. Mescola nell'impasto per renderlo solido e non appiccicoso.

Raccomandato: