Un'altra variante della famosa insalata, che raccomando tranquillamente per la tua nota. Vorrei dirti come preparare l'insalata di Mimosa con formaggio e riso. Ricco, appetitoso e gustoso come sempre. Provalo!
Descrizione di cottura:
In questo caso, l'opzione è interessante in quanto consiglio di non bollire le carote, ma di friggerle, come le cipolle. In combinazione con riso e pesce in scatola, sarà fantastico! Tonno o più sardine economiche sono ottime per questa insalata.
Scopo: A pranzo / A cena / Per un tavolo da banchetto
Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare
Piatto: Insalate / Insalata Mimosa
Geografia della cucina: Cucina russa
Ingredienti:
- Pesce in scatola - 1 pezzo
- Cipolla - 1 pezzo (+ olio per friggere)
- Carote - 1-2 pezzi
- Formaggio - 100 grammi
- Riso - 1/2 tazza
- Uovo - 4 pezzi
- Sale, maionese, erbe aromatiche - A piacere
Porzioni: 4
Come cucinare l'insalata "Mimosa" con formaggio e riso"
1 Versare il riso con acqua, dare fuoco. Dopo l'ebollizione, salare e cuocere fino a quando saranno teneri. 2 Sbucciate la cipolla e tritatela finemente. Mettere in una padella con olio e friggere fino a doratura. 3 Grattugiare le carote, friggere seguite dalle cipolle fino a renderle morbide. Ovviamente puoi far bollire le carote. 4 uova sode, raffreddate e sbucciate. Separare i bianchi dai tuorli e grattugiare. 5 Puoi raccogliere l'insalata. Metti il riso bollito e raffreddato sul fondo del piatto. Spennellare con maionese. 6 Metti le cipolle e le carote in uno strato uniforme.