Crocchette Di Pesce Al Salmone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Crocchette Di Pesce Al Salmone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: tortini salati al salmone 2024, Marzo
Anonim

Le torte di pesce al salmone sono un piatto semplice che anche un cuoco principiante può gestire. Pesce e patate sono una combinazione classica, testata nel tempo. Le cotolette sono morbide, succose e molto gustose!

Descrizione di cottura:

Le torte di pesce al salmone sono un vero toccasana quando hai poco tempo e hai bisogno di cena in questo momento. Oggi condividerò una ricetta su come cucinare questo piatto semplice ma molto gustoso. Puoi prendere qualsiasi pesce in scatola, puoi anche prendere pesce pronto, bollito, fritto o al forno. La cosa principale è regolare la quantità di sale. Nel cibo in scatola è sufficiente, non è nemmeno necessario salarlo. Puoi aggiungere varie verdure, l'aneto è particolarmente adatto. In generale, tali cotolette sono in cima alle mie ricette preferite per la loro velocità e il loro gusto eccezionale!

Scopo: A pranzo / A cena / Rapidamente

Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare / Verdure / Patate / Salmone

Piatto: Piatti caldi / Cotolette

Ingredienti:

  • Salmone in scatola - 450 grammi
  • Jacket Potatoes - 2-3 Pezzi
  • Uovo - 2 pezzi
  • Pangrattato - 130 grammi
  • Cipolla rossa - 1 pezzo
  • Sale - 1 pizzico
  • Pepe nero macinato - 1/2 cucchiaino
  • Olio vegetale - 2-3 cucchiai. cucchiai

Porzioni: 4

Come cucinare torte di pesce al salmone

Lessare le patate, raffreddarle e sbucciarle. Grattugia su una grattugia fine. Apri una lattina di pesce, scarica l'olio. Posizionare il pesce su un piatto e schiacciarlo con una forchetta. Sbucciate la cipolla e tritatela finemente. Aggiungi la cipolla al pesce insieme all'uovo, alle patate e al pangrattato. Condire con sale e pepe, impastare in una carne tritata omogenea. Formare polpette con le mani, friggere in olio vegetale per 3-4 minuti su ciascun lato. Le cotolette sono pronte! Servire caldo con salsa di panna acida.

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