Spezzatino Di Manzo Con Verdure In Salsa Di Pomodoro - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Spezzatino Di Manzo Con Verdure In Salsa Di Pomodoro - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Spezzatino Di Manzo Con Verdure In Salsa Di Pomodoro - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Spezzatino Di Manzo Con Verdure In Salsa Di Pomodoro - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: SPEZZATINO CON VERDURE MISTE 2024, Marzo
Anonim

Un vero piatto autunnale: dalle verdure di stagione e dal manzo. Servito come piatto indipendente, in quanto combina sia un contorno che carne. È molto facile da cucinare, ma delizioso da mangiare!

Descrizione di cottura:

Se stai preparando un piatto durante la stagione vegetale, puoi aggiungere zucchine e patate, qualunque cosa tu voglia. Sperimentare! E la carne risulta incredibilmente tenera e morbida. Le verdure lo completano perfettamente e rivelano il gusto della carne bovina. Servire guarnito con erbe fresche.

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: carne / manzo

Piatto: piatti caldi

Geografia della cucina: cucina russa

Ingredienti:

  • Manzo - 500 grammi
  • Porro - 1 pezzo
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Aglio - 4 chiodi di garofano
  • Carote - 1 pezzo
  • Pomodori - 350 grammi (freschi o nel loro stesso succo)
  • Sale - A piacere

Porzioni: 4

Come cucinare "Spezzatino di manzo con verdure in salsa di pomodoro"

1. Lavare e tagliare la carne. 2. Tagliare le carote, le cipolle e le melanzane a cubetti, il porro in anelli, tritare l'aglio. 3. Friggere la carne in una padella fino a quando non diventa croccante. 4. Aggiungere le verdure a turno, friggendo per 5 minuti ogni volta. 5. Aggiungere i pomodori, friggere insieme per 5 minuti 6. Aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore. Condire con sale.

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