Torta Ricetta "ideale" GOST - Ricetta Passo Dopo Passo Con Foto

Sommario:

Torta Ricetta "ideale" GOST - Ricetta Passo Dopo Passo Con Foto
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Video: Torta Ricetta "ideale" GOST - Ricetta Passo Dopo Passo Con Foto

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Anonim

Amici, oggi voglio dirvi come realizzare una torta ideale per gli ospiti. La torta avrà un bell'aspetto su un tavolo festivo e il suo gusto affascinerà gli ospiti dal primo morso!

Descrizione di cottura:

Assicurati di provare a cucinare questa ricetta a casa e non te ne pentirai, perché tutti saranno felici. Il gusto delicato e ricco di noci delizierà tutti! La torta si scioglie in bocca!

Scopo: Per una tavola festiva / Compleanno / Capodanno / Natale / 8 marzo / Anniversario

Ingrediente principale:

Piatto per pasta: Cottura / Torte /

Geografia della cucina dolce: Cucina russa

Ingredienti:

  • Farina di mandorle - 410 grammi (per pasta)
  • Uova - 5 pezzi
  • Zucchero - 290 grammi
  • Farina di frumento - 70 grammi
  • Burro - 165 grammi (per crema)
  • Zucchero a velo - 85 grammi
  • Latte condensato - 65 grammi
  • Zucchero vanigliato - 10 grammi
  • Cognac - 10 millilitri
  • Mandorle - 210 grammi (per praline)
  • Noci - 210 grammi
  • Zucchero a velo - 220 grammi
  • Cacao in polvere, cioccolato, burro - 60 grammi ciascuno
  • Crema - 120 millilitri

Porzioni: 6

Come cucinare la ricetta "Torta" Ideale "per GOST"

1 Per fare una torta ideale, devi sbattere bene gli albumi. Sbattili con un mixer fino a ottenere una schiuma densa e ariosa. Quindi, aggiungi lo zucchero e mescola tutto accuratamente fino a quando i cristalli di zucchero si dissolvono. 2 In un contenitore separato, mescolare la farina di mandorle setacciata e di grano, quindi aggiungerla gradualmente alla massa proteica. Mescolare delicatamente tutto e quindi procedere alla cottura degli strati di torta. Ciò richiede di dividere la farina di mandorle in cinque parti. Dividi l'impasto in 5 torte e forma un cerchio. È necessario cuocere le torte a una temperatura di 165 gradi per 7-8 minuti. 3 Quindi, iniziamo a preparare la crema. Per fare questo, sbattere il burro ammorbidito con un mixer in un contenitore separato fino allo sbiancamento, quindi aggiungere lo zucchero a velo, il latte condensato al burro e sbattere di nuovo per alcuni minuti.4 Per preparare la pralina, devi friggere le noci in una padella asciutta, quindi metterle in una casseruola. Mandiamo lì lo zucchero a velo e mettiamo la casseruola a fuoco basso. Mescola accuratamente la massa, quindi raffredda e trasforma in briciole. Aggiungi burro, cacao e cioccolato, mescola accuratamente. 5 Nel frattempo, sbattere la panna con un mixer e mescolare con la miscela di cioccolato e noci. Aggiungi la crema al burro e inizia a modellare la torta. Rivestiamo ogni torta di panna, quindi ungiamo i lati e la parte superiore della torta e la decoriamo con zucchero a velo in cima. Lasciare riposare la torta in frigorifero per 30 minuti. La torta "Ideale" secondo GOST è pronta, buon appetito!Mandiamo lì lo zucchero a velo e mettiamo la casseruola a fuoco basso. Mescola accuratamente la massa, quindi raffredda e trasforma in briciole. Aggiungi burro, cacao e cioccolato, mescola accuratamente. 5 Nel frattempo, sbattere la panna con un mixer e mescolare con la miscela di cioccolato e noci. Aggiungi la crema al burro e inizia a modellare la torta. Rivestiamo ogni torta di panna, quindi ungiamo i lati e la parte superiore della torta e la decoriamo con zucchero a velo in cima. Lasciare riposare la torta in frigorifero per 30 minuti. La torta "Ideale" secondo GOST è pronta, buon appetito!Mandiamo lì lo zucchero a velo e mettiamo la casseruola a fuoco basso. Mescola accuratamente la massa, quindi raffredda e trasforma in briciole. Aggiungi burro, cacao e cioccolato, mescola accuratamente. 5 Nel frattempo, sbattere la panna con un mixer e mescolare con la miscela di cioccolato e noci. Aggiungi la crema al burro e inizia a modellare la torta. Rivestiamo ogni torta di panna, quindi ungiamo i lati e la parte superiore della torta e la decoriamo con zucchero a velo in cima. Lasciare riposare la torta in frigorifero per 30 minuti. La torta "Ideale" secondo GOST è pronta, buon appetito!Aggiungi la crema al burro e inizia a modellare la torta. Rivestiamo ogni torta di panna, quindi ungiamo i lati e la parte superiore della torta e la decoriamo con zucchero a velo in cima. Lasciare riposare la torta in frigorifero per 30 minuti. La torta "Ideale" secondo GOST è pronta, buon appetito!Aggiungi la crema al burro e inizia a modellare la torta. Rivestiamo ogni torta di panna, quindi ungiamo i lati e la parte superiore della torta e la decoriamo con zucchero a velo in cima. Lasciare riposare la torta in frigorifero per 30 minuti. La torta "Ideale" secondo GOST è pronta, buon appetito!