Kokada - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Sommario:

Kokada - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Kokada - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Kokada - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Kokada - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Video: TUTTI SONO RIMASTI SCIOCCATI DOPO AVERCI PROVATO! RICETTA CHE SICURAMENTE NON HAI MAI FATTO PRIMA ! 2024, Marzo
Anonim

Cocada è una caramella brasiliana al cocco. Sono preparati molto semplicemente, con solo tre ingredienti, ma allo stesso tempo risultano molto gustosi!

Descrizione di cottura:

Ti dirò di più su come cucinare Cocada di seguito. La ricetta specifica la quantità di acqua e zucchero specifica per la mia noce di cocco, la tua quantità può variare. In alcune varianti delle ricette Kokada, il latte condensato viene aggiunto alla fine e bollito. Se lo desideri, puoi anche aggiungerlo, ma le caramelle sono molto dolci e gustose anche senza di essa. Molto dolce, cremoso, morbido all'interno, con una leggera crosta croccante. Gli amanti del cocco apprezzeranno particolarmente questo dessert.

Scopo: Per uno spuntino pomeridiano / Per una tavola festiva

Ingrediente principale: Noci / Cocco

Piatto: Dolci / Dolci

Geografia della cucina: Brasiliana

Dieta: Piatti di Quaresima / Piatti Vegani

Ingredienti:

  • Cocco - 1 pezzo
  • Zucchero - 300 grammi
  • Acqua - 100 grammi

Porzioni: 12

Come cucinare "Kokada"

Prepara tutti gli ingredienti. Forare la noce di cocco, scolarla e romperla. Separare il guscio dalla noce di cocco. Quindi rimuovere lo strato marrone con un pelapatate. Grattugiare grossolanamente la noce di cocco. Pesalo Trasferire il cocco in una casseruola, aggiungere la stessa quantità di zucchero. Devi prendere 3 volte meno acqua. Metti lo zucchero e il cocco a fuoco vivo. Aggiungi acqua e mescola costantemente fino a quando si forma lo sciroppo. Cuocere fino a quando tutto lo sciroppo viene assorbito nella noce di cocco e il composto è denso e appiccicoso.

Raccomandato: