Oggi propongo di preparare una zuppa d'orzo al latte. Il piatto risulta essere molto gustoso ed economico. Prendi nota della ricetta!
Descrizione di cottura:
La zuppa di latte d'orzo è un pranzo abbondante e delizioso per tutta la famiglia. Anche i bambini non rifiuteranno un simile piatto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere sale o zucchero.
Scopo: a colazione / a pranzo / per bambini
Ingrediente principale: latticini / latte / cereali / orzo perlato
Piatto: zuppe
Ingredienti:
- Orzo perlato - 70 grammi
- Acqua - 200 millilitri
- Latte - 700 millilitri
- Burro - 10 grammi
- Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Porzioni: 3
Come preparare la "Zuppa di orzo al latte"
Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Risciacquare bene l'orzo e immergerlo in acqua pulita per 1 ora. Metti l'orzo in una piccola casseruola, copri con acqua bollente, copri e cuoci a fuoco medio per 40 minuti. Metti le semole in uno scolapasta e lascia defluire il liquido. Metti a fuoco il latte e portalo a ebollizione. Versare i cereali con latte bollente e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.