Condivido una ricetta per una composta di ciliegie concentrata. Risulta essere aromatico, dolce e molto gustoso. La composta viene preparata rapidamente e facilmente, senza problemi inutili.
Descrizione di cottura:
Di seguito ti dirò di più su come preparare una composta di ciliegie concentrata. La quantità di ingredienti è indicata per una lattina da 1 litro. La composta può essere conservata per circa un anno. Prima dell'uso, deve essere diluito con acqua a piacere e portato a ebollizione. Invece del succo di limone, puoi aggiungere 2/3 cucchiaini. acido citrico. Consiglio di preparare più vasetti per un uso futuro, in inverno sicuramente ti delizierà!
Ingrediente principale:
piatto di ciliegie / bacche: bevande / billette / composte
Ingredienti:
- Ciliegia - 320-350 grammi
- Zucchero - 160-180 grammi
- Acqua - 600 millilitri
- Succo di limone - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Porzioni: 1
Come preparare la "composta di ciliegie concentrate"
Prepara tutti gli ingredienti. Lavare le ciliegie, rimuovere foglie e ramoscelli, bacche guastate o troppo mature. Non è necessario sbucciare i semi. Riempi il barattolo con le ciliegie a metà. La banca deve prima essere sterilizzata. Versare acqua bollente sul barattolo, coprire con un coperchio. Lasciare acceso per 5-7 minuti. Quando il barattolo è caldo, scola l'acqua in una casseruola. Bollire lo zucchero e l'acqua, mescolare e cuocere fino a completa dissoluzione. Aggiungi il succo di limone nel barattolo. Versa lo sciroppo di zucchero sulle ciliegie. Avvolgi il coperchio. Conservare in un luogo fresco e buio per un paio di settimane.