Le verdure sono una parte molto importante del menu per bambini. Suggerisco di preparare una vinaigrette per bambini. La cosa principale, ricorda, il bambino dovrebbe avere familiarità con tutti i prodotti.
Descrizione di cottura:
Le verdure devono prima essere bollite o cotte in forno fino a quando sono tenere, quindi raffreddate. Per condire, è adatto l'olio d'oliva o qualsiasi olio di girasole non raffinato. Un'insalata adeguatamente preparata è perfetta per il corpo di un bambino e senza dubbio porterà solo benefici. Provalo!
Scopo: a pranzo / a cena / per bambini
Ingrediente principale: verdure
Piatto: insalate / vinaigrette
Dieta: pasti quaresimali / cibo vegetariano
Ingredienti:
- Patate - 2 pezzi
- Carote - 1 pezzo
- Barbabietole - 1-2 pezzi
- Cetriolo sottaceto - 1-2 pezzi
- Piselli - 50 grammi (freschi o in scatola)
- Sale - A piacere
- Olio vegetale - A piacere (inodore)
Porzioni: 6-8
Come preparare la "Vinaigrette per bambini"
Prepara tutti gli ingredienti. Tutti gli ingredienti, tranne i piselli, vengono tagliati a cubetti. Ricorda che l'insalata è pensata per i bambini e questo taglio sarà il più adatto. Affettare le patate. Aggiungi barbabietole tritate. Aggiungi le carote a dadini. E tagliare i cetrioli in circa gli stessi cubetti. I piselli possono essere presi sia freschi che in scatola. Ho congelato i piselli che erano stati precedentemente bolliti in acqua fino a quando non sono morbidi.