Una vinaigrette coreana speziata e speziata può essere preparata a casa. Spezie e aglio contribuiranno a rendere il piatto memorabile e colorato.
Descrizione di cottura:
La vinaigrette coreana viene preparata con l'aggiunta di verdure crude e condimenti coreani. Si scopre un'insalata insolita e deliziosa.
Scopo: a pranzo / a cena / rapidamente
Ingrediente principale:
piatto di verdure: insalate / vinaigrette
geografia della cucina: coreano / asiatico
dieta: pasti quaresimali / cibo vegetariano
Ingredienti:
- Barbabietola - 80 grammi
- Carote - 80 grammi
- Cavolo bianco - 80 grammi
- Condimento - 1 cucchiaino (per verdure coreane)
- Aglio - 1-2 chiodi di garofano
- Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
- Sale - A piacere
- Pepe nero - A piacere
Porzioni: 2-3
Come preparare la Vinaigrette coreana
Prepara tutti gli ingredienti. Tritare il cavolo a strisce sottili. Grattugiate le barbabietole e le carote per le verdure coreane. O tagliato a strisce sottili. Unire tutte le verdure in una ciotola, aggiungere sale, pepe nero e condimento coreano. Spremi l'aglio con una pressa. Irrorare la vinaigrette con olio.