Insalata Greca Con Calamari - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Insalata Greca Con Calamari - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Insalata Greca Con Calamari - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Insalata Greca Con Calamari - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: Insalata greca / Ricetta originale con feta e pomodorini 2024, Marzo
Anonim

Un'altra variante dell'amata insalata di molti, che è adatta per tutti i giorni e per una tavola festiva, è un'insalata greca con calamari. L'insalata risulta essere ipocalorica, molto gustosa e nutriente.

Descrizione di cottura:

Nella mia versione, uso i calamari sott'aceto, secondo me è ottimo per una ricetta, puoi congelarlo, far bollire per due minuti o usarlo come nella mia versione. Sicuramente scegliamo verdure fresche e gustose. Prendi l'olio d'oliva per condire. Servi l'insalata sul tavolo immediatamente dopo la cottura.

Scopo: A pranzo / A cena / Per un tavolo da banchetto

Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare / Verdure / Frutti di mare / Calamari

Piatto: Insalate / Insalata greca

Geografia della cucina: Greca / Europea

Dieta: ipocalorica

Ingredienti:

  • Calamari - 150 grammi (in salamoia o bolliti)
  • Pomodori - 100 grammi
  • Cetrioli - 60 grammi
  • Cipolla - 40 grammi
  • Foglie di lattuga - 30 grammi
  • Formaggio - 50 grammi (duro)
  • Olive - 30 grammi
  • Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai
  • Sale - A piacere
  • Pepe - A piacere

Porzioni: 2

Come cucinare "Insalata di calamari greca"

Prepara tutti gli ingredienti. Sciacquare delicatamente le foglie di lattuga, asciugarle e strapparle con le mani, posizionarle su un piatto piano. Taglia i cetrioli freschi a spicchi e mettili sopra le foglie di insalata. Tagliare la cipolla a metà e posizionarla sopra l'insalata. Risciacquare e asciugare i pomodori, tagliarli a spicchi o semplicemente tagliarli a metà. Metti i pomodori sopra l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio a pasta dura e metterlo tra le verdure. Ora metti i calamari sott'aceto e le olive nell'insalata, cospargi di sale e pepe macinato, aggiungi l'olio d'oliva. Servi l'insalata sul tavolo.

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