Propongo una ricetta per un'insalata buona, abbondante e gustosa chiamata "Merchant" con funghi e pollo. Tutti i suoi ingredienti lavorano bene insieme. L'insalata può essere un'alternativa a Olivier.
Descrizione di cottura:
Puoi trovare molte insalate su Internet con questo nome. In alcuni casi, i funghi vengono fritti con cipolle e carote. Questa insalata è fondamentalmente diversa nel gusto dalla mia. Suggerisco di prendere funghi in salamoia. Partiranno con piselli dolci e pollo bollito fresco con il loro sapore aspro. Va notato che l'insalata è molto soddisfacente, luminosa e si presenta bene sul tavolo festivo.
Scopo: a pranzo / a cena / a tavola festiva
Ingrediente principale:
piatto di funghi: insalate
Ingredienti:
- Champignons - 150 grammi (in salamoia)
- Pollo - 250 grammi (bollito)
- Pollo all'uovo - 2 pezzi
- Piselli - 100 grammi (in scatola)
- Carote - 1 pezzo
- Cipolla verde - 20 grammi
- Maionese - 3 cucchiai. cucchiai
- Sale - A piacere
- Pepe nero macinato - A piacere
Porzioni: 4
Come cucinare "Insalata commerciale con funghi"
Prepara gli ingredienti per l'insalata. Tagliare il pollo bollito a cubetti. Mettere in un'insalatiera. Aggiungere i funghi sott'aceto tritati. Metti i piselli in scatola in un'insalatiera. Cuocere le carote fino a renderle morbide, sbucciare e raffreddare. Tagliare a cubetti e aggiungere all'insalata. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Aggiungi all'insalata.