Insalata "Mercantile" Con Funghi - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Insalata "Mercantile" Con Funghi - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Insalata "Mercantile" Con Funghi - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Anonim

Propongo una ricetta per un'insalata buona, abbondante e gustosa chiamata "Merchant" con funghi e pollo. Tutti i suoi ingredienti lavorano bene insieme. L'insalata può essere un'alternativa a Olivier.

Descrizione di cottura:

Puoi trovare molte insalate su Internet con questo nome. In alcuni casi, i funghi vengono fritti con cipolle e carote. Questa insalata è fondamentalmente diversa nel gusto dalla mia. Suggerisco di prendere funghi in salamoia. Partiranno con piselli dolci e pollo bollito fresco con il loro sapore aspro. Va notato che l'insalata è molto soddisfacente, luminosa e si presenta bene sul tavolo festivo.

Scopo: a pranzo / a cena / a tavola festiva

Ingrediente principale:

piatto di funghi: insalate

Ingredienti:

  • Champignons - 150 grammi (in salamoia)
  • Pollo - 250 grammi (bollito)
  • Pollo all'uovo - 2 pezzi
  • Piselli - 100 grammi (in scatola)
  • Carote - 1 pezzo
  • Cipolla verde - 20 grammi
  • Maionese - 3 cucchiai. cucchiai
  • Sale - A piacere
  • Pepe nero macinato - A piacere

Porzioni: 4

Come cucinare "Insalata commerciale con funghi"

Prepara gli ingredienti per l'insalata. Tagliare il pollo bollito a cubetti. Mettere in un'insalatiera. Aggiungere i funghi sott'aceto tritati. Metti i piselli in scatola in un'insalatiera. Cuocere le carote fino a renderle morbide, sbucciare e raffreddare. Tagliare a cubetti e aggiungere all'insalata. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Aggiungi all'insalata.

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